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最近


好友接二連三


一直傳電郵給我


說是自製蒜頭醋


簡單


強身


增加勉疫力


於是


上了市場


買了蒜頭


如法炮製


 


 


 


 



 


大蒜頭剝成小顆粒了


 


 


 


 



 


拍打


拍打


準備去皮


 


 


 


 


 



 


其實


真的很簡單


只須少少的時間


皮就去得差不多了


 


 


 


 



 


裝到玻璃瓶中


 


 


 




 



 


加入蘋果醋


 


 


 


 


 






 


另外又裝了一瓶容量大些的


 


 


 


 


 





 


密封好


瓶蓋上


註明日期


兩個月後


就可飲用


隨意喝


我向來不重視每天的量


與濃淡


自己喜歡就好


反正


百利而無一害


試試又何妨


我還在思考


下回到超市買大蒜精取代


是否可減少很多製程


當然


不一定行得通


或許


還會被罵呢


 


 


 


 




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