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昨日
2011/06/25
是愛愛的畢業典禮
我一早就去參加孫女的盛會
今天
有點累
就簡單的吃點芒果吧
甜到不行的愛文芒果
汁多味美
很貴
很好吃
都說白木耳可媲美燕窩
是提供膠原蛋白的好食材
我每次烹煮
都不見膠質
今早
我把白木耳熬煮了 3 個鐘頭
終於
湯裡出現了濃綢狀的汁液
和往常煮的真是大不相同
白木耳也軟嫩多了
原來
美麗也是要下功夫的
沒有時間的淬煉
白木耳成不了燕窩的
千燉豆腐
萬燉木耳
我終於明白
時間的淬煉
才能成精品
慢工出細活
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