新竹關西地區有許多高爾夫球場


以前先生和朋友打完球


都到這家不起眼的小店來用餐


 


 


 


 



 


口味地道當然是一再上門的主要元素


這盤薑絲大腸


真是滿足了我渴望已久的味蕾





咬勁迷人


 


 


 


 



 


經典的客家炒粿條


美味不在話下


 


 


 


 



 


這種農村的純樸擺設


現在應已不多見


竹椅


歲月斑駁的痕跡


清晰可見


 


 


 


 



 


客家小炒


裡面滿滿的魷魚


又厚又香


芹菜與蒜香


更是堆疊了絕佳的好滋味


 


 


 


 



 


環顧四周


每桌必點


其實


吃客家菜


薑絲大腸



客家小炒


幾乎是不可或缺


 


 


 


 



 


地瓜葉


養生


便宜


好吃


 


 


 


 



 


九層塔煎蛋


香味撲鼻


 


 


 


 



 


蛋香


蘿勒香


交織在舌尖


平民美食


 


 


 


 





 


卜菜湯


苦瓜與五花肉片


把卜菜的甘美


襯托得更淋漓盡致


這碗湯


讓我喝得好幸福













 


店家入口處的石磨


現在已成為懷想過去的擺飾品


從過去


到現在


到未來


客家菜


仍舊會是台灣飲食界的主流之一


因為


實在


太好吃了



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